A la carte
Serviert ab 18:00 Uhr
Vorspeisen
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Seeteufel 175,-
Geräucherter Parmaschinken, Estragon, Pilze und Rotweinreduktion
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Hummerbiskuit 175,-
Meeresfrüchte-Ravioli, Marscapone, Kräuter
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Tatar 175,-
Eingelegte Pilze, Brunnenkresse, Artischockenchips
Hauptgericte
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Kabeljau 300,-
Gebräunte Butter, karamellisiertes Blumenkohlpüree, Panchetta
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Rinder filet-Bearnaise mit Pommes 350,-
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Plume iberico swein 325,-
Pilz-Kartoffel-Western-Käse
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Risotto 300,-
Ente, Ratatouille, geräucherte Wurst
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Ravioli (Vegetarier) 275,-
Pilz-Parmesan-Zitronensauce
Nachspeisen
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Eton-Messe im Herbst 150,-
Sahne, Beeren, gebrannte weiße Schokolade
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Crème Brûlée 150,-
Tonkabohnen, Apfel, Vanilleeis
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Schokoladenfondant 150,-
Schokolade, Vanilleparfait, Beeren
Kindergerichte
Serviert für Kinder bis einschließlich 12 Jahre.
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Kabeljau, Erbsen, Kartoflen 150,-
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Kinderburger 150,-
Dänisches Wagyu Rind, Speck, Cheddar
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Fischfilet mit pommes 125,-
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Kindereis 100,-
Schokoladensauce, Marshmallows, Beeren
